穿越流年鹄的美食这个一档——饮食文化探索斗类综艺。尾随流传底史籍中追美食知。，发现佳肴予现代学问次确关联，品味传扬千年份真确中原）意味。节目邀第四各条赏味格调插足）根源人协，发现旧书中人逼真美食，复发陈迹近有据美味，纷呈家口在座佳肴交流中？出属实特别穿插。