美食赤县是以做以天文见地聚焦赤县，佳肴的投影片栏目。其传到九州伙食文明，板擦儿炎黄珍馐刺。剧目以资大势、正题化入方式做播映。每局密麻麻缠绕一期地域提选最极富地方特性——，兼有自主性中庸深刻性的美食图筑造五期节目、，每期剧目形成一个对立出众凿凿、本题，解读同等种美食学问形貌，重在反映差地域饮食文明无疑独特，性、季气性、创造性。放映岁月试播周一莅礼拜五重播。